Archives de l’auteur : Caroline

Cherche « COBAYES » pour étude sur le Diabète Gestationnel

Vous êtes enceinte ? Quoi de plus beau que de porter, d’accompagner la vie et de devenir maman ? Cette période de grands changements, de grands bouleversements physiologiques, physiques, psychologiques, émotionnels… Les mois passent et vous venez d’apprendre que vous êtes sujette … Continuer la lecture

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La christophine et ses saveurs divines

Les bienfaits de la christophine : appelée chayotte ou chouchou aux Antilles, la christophine est une plante à tubercules comestibles qui contient entre 10 et 15 % d’amidon. Ce légume, peu calorique, renferme 90% d’eau et regorge de vitamines et de … Continuer la lecture

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Courge Spaghetti, j’en ai une énorme envie !!!

Les étals des marchés ont une particularité en automne, ils regorgent de cucurbitacées : potimarron, courge butternut, patidou, patisson, courge spaghetti, potiron… Toutes ces couleurs, toutes ces saveurs, un plaisir pour nos pupilles et un pur régal pour nos papilles !!! … Continuer la lecture

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Le potiron, c’est bon…

Gratin de potiron à la coriandre Pour amorcer cette nouvelle saison, je vous propose une délicieuse recette, un gratin que vous pourrez, si vous le souhaitez, agrémenter de quinoa nature. Pour bien démarrer l’automne, je vous propose un légume de … Continuer la lecture

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Le Siga-Siga, toujours plus solidaire

Et on continue sur le thème du partage, de l’échange et du don avec la boutique sans argent où tout est gratuit dans le 12ème arrondissement de Paris, 181 avenue Daumesnil, M° Daumesnil. Ouvert du lundi au samedi de 10h … Continuer la lecture

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Lisez, partagez, échangez !

Et si nous changions nos petites habitudes, parfois bien ancrées et inadaptées pour partager, échanger, donner une seconde vie à nos vieux magazines en les partageant avec nos voisins ? C’est quand même bien dommage, après lecture, de jeter nos magazines … Continuer la lecture

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Absentéisme… Pagaille au travail

Arrêt maladie, accident de travail, accident de trajet… En 2014, l’absentéisme au travail est reparti à la hausse, en atteignant 16,7 jours par salarié, selon le baromètre Alma Consulting Group publié mardi 8 septembre 2015. Le baromètre est composé d’une étude … Continuer la lecture

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Poêlée d’Epeautre Courgettes Feta

Poêlée d’épeautre aux courgettes et feta En complément de mon article sur l’épeautre, je vous invite à tester cette délicieuse recette saine et équilibrée. Il me restait au réfrigérateur de délicieuses et généreuses courgettes du potager de mes amis de … Continuer la lecture

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Nouvelle rentrée, nouvelle organisation, nouveau cabinet à Bourgbarré

Une nouvelle rentrée, une nouvelle organisation, un nouveau cabinet : des nouveaux projets que je suis ravie de partager avec vous. Le changement est la loi de l’univers : tout se transforme, tout évolue. Comme les saisons, la vie est un … Continuer la lecture

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L’épeautre, une céréale remise au goût du jour !

L’épeautre, une céréale remise au goût du jour ! « L’épeautre est un excellent grain : à celui qui le mange, il donne une chair de qualité, et fournit du sang de qualité. Il donne un esprit joyeux et met de … Continuer la lecture

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