Archives par mot-clef : acides gras essentiels

La saison de la noix, un aliment de choix !

L’automne, saison magique pour se promener sous le soleil lumineux et ainsi prendre le temps d’observer la nature aux couleurs rougeoyantes. Notre dernière promenade en famille nous a menés au pied de quelques noyers fort généreux cette année. Le coeur … Continuer la lecture

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Les algues : joyaux naturels et minéraux à gogo

En plus de leur goût raffiné, les algues fournissent un légume de grande qualité nutritive. Je vous propose de les découvrir et de les utiliser pour leur saveur iodée qui les rapproche, d’un point de vue gustatif, des fruits de … Continuer la lecture

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