Archives par mot-clef : alimentation biologique

Salade de lentilles au cumin

Les lentilles, j’adore… aussi bien chaudes avec leur petit salé, que froides en salade ! Et avec le beau temps, toujours présent, je vous propose une nouvelle recette complète pour petits et grands. Chaleur et salade épicée, une combinaison parfaite qui … Continuer la lecture

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Sucré, salé, acidulé, un vrai délice pour cette salade vitalité !

Salade de riz aux noisettes et aux figues : sucré, salé, acidulé, un vrai délice pour cette salade vitalité ! Et oui, à l’approche des beaux jours, je teste de nouvelles recettes de salades pour accompagner mes différentes activités de plein … Continuer la lecture

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Les graines germées : santé et vitalité !

Cela faisait quelques temps déjà que je voulais partager avec vous les vertus des graines germées. Vous en avez très certainement déjà entendu parler, voir même déjà manger. Savez-vous que les graines germées sont des super aliments ? Ce sont de … Continuer la lecture

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Crumble de Courge Butternut au Comté

Une consommation trop importante de viande peut nuire à notre santé. N’étant pas férue de viande, j’utilise des alternatives pour apporter dans mon alimentation tous les nutriments et micronutriments nécessaires au bon fonctionnement de mon organisme. L’alimentation doit apporter le … Continuer la lecture

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Gratin de quinoa aux poireaux et à la muscade

Disponible sur les étales toute l’année, le poireau agrémente nos plats en toute saison. En plus de ses atouts gustatifs, le poireau est un allié sûr pour la santé. Proche parent de l’ail, de l’oignon et de l’échalote, le poireau … Continuer la lecture

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Poivrons farcis au quinoa

Une nouvelle recette simple et naturel, un délicieux mélange de poivrons et de quinoa que je vous invite à découvrir : une recette gourmande, saine, équilibrée et encore une fois colorée et vitaminée. Colorez vos assiettes de poivrons vert, orange, … Continuer la lecture

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Salade vitaminée : carottes à la marocaine !

Avec ces belles journées lumineuses et ensoleillées qui s’offrent à nous et qui sont source d’énergie et de vitalité, je vous propose une nouvelle recette gourmande avec des carottes ! Et oui, encore des carottes…je vous fais une petite confidence, la … Continuer la lecture

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Velouté de saison

Chaque semaine, je reçois les délicieux paniers bio de Marie de Bioacasa. De bons paniers de fruits et légumes biologiques frais et de saison. Marie sélectionne pour nous les meilleurs produits certifiés en agriculture biologique dans le respect de la … Continuer la lecture

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Saveurs d’été !

Dans mon panier bio cette semaine, un légume dont je raffole : la carotte ! La carotte est un légume racine très riche en vitamines. L’appétissante couleur orangée de la carotte est le fait des caroténoïdes. Bien pourvu en provitamine … Continuer la lecture

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Escapade à vélo

3 jours pour rejoindre Dieppe à vélo au départ de Paris ! 3 jours pour s’oxygéner ! Une belle aventure sur les routes de France à la découverte des sens. Mains sur le guidon, champs à perte de vue, forêts verdoyantes, prémices … Continuer la lecture

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