Archives par mot-clef : Protéines végétales

La saison de la noix, un aliment de choix !

Publié le 02/11/2016 par

L’automne, saison magique pour se promener sous le soleil lumineux et ainsi prendre le temps d’observer la nature aux couleurs rougeoyantes. Notre dernière promenade en famille nous a menés au pied de quelques noyers fort généreux cette année. Le coeur … Continuer la lecture →

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L’épeautre, une céréale remise au goût du jour !

Publié le 03/09/2015 par

L’épeautre, une céréale remise au goût du jour ! « L’épeautre est un excellent grain : à celui qui le mange, il donne une chair de qualité, et fournit du sang de qualité. Il donne un esprit joyeux et met de … Continuer la lecture →

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Gratin de courge au millet

Publié le 08/01/2015 par

Gratin de courge au millet gourmand, une recette gourmande et équilibrée pour bien démarrer l’année !!! Le millet est une céréale peu connue dans les pays occidentaux, mais dont l’Afrique et l’Asie ont compris ses vertus et son utilité. Peu … Continuer la lecture →

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