Caroline AMUSCO SUAREZ
Naturopathe Sophrologue Praticienne Massage Bien-Etre Soins Ecoute Holistique Sensitive Animatrice de Yoga du Rire
Consultations sur RV à : Auray/Brech (56)
Autres communes du Morbihan
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Archives par mot-clef : sans gluten
Quinoa Rouge aux Courgettes et au Parmesan
Recette express : quinoa rouge aux courgettes et au parmesan ! Afin de vous accompagner au mieux dans votre démarche de mise en place d’une nouvelle hygiène de vie parfaitement adaptée à vos besoins dans un contexte de plus en … Continuer la lecture
Les 1001 bienfaits du millet
Originaire d’Asie et d’Afrique, où elle occupe encore une place de choix dans l’alimentation sous le nom de mil, cette petite graine est cultivée depuis les temps préhistoriques. Il en existe plusieurs variétés : le millet perlé ou petit mil, … Continuer la lecture
Publié dans Conseils et astuces
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Le gratin de millet aux légumes, c’est divin
Pour celles et ceux qui me suivent depuis le démarrage de ce blog, vous connaissez mon pêcher mignon, le quinoa. Je vous en ai parlé à maintes reprises dans mes articles et dans mes lettres d’informations précédentes. Hors, à mon … Continuer la lecture
Salade de lentilles au cumin
Les lentilles, j’adore… aussi bien chaudes avec leur petit salé, que froides en salade ! Et avec le beau temps, toujours présent, je vous propose une nouvelle recette complète pour petits et grands. Chaleur et salade épicée, une combinaison parfaite qui … Continuer la lecture
Sucré, salé, acidulé, un vrai délice pour cette salade vitalité !
Salade de riz aux noisettes et aux figues : sucré, salé, acidulé, un vrai délice pour cette salade vitalité ! Et oui, à l’approche des beaux jours, je teste de nouvelles recettes de salades pour accompagner mes différentes activités de plein … Continuer la lecture
Crumble de Courge Butternut au Comté
Une consommation trop importante de viande peut nuire à notre santé. N’étant pas férue de viande, j’utilise des alternatives pour apporter dans mon alimentation tous les nutriments et micronutriments nécessaires au bon fonctionnement de mon organisme. L’alimentation doit apporter le … Continuer la lecture
Gratin de quinoa aux poireaux et à la muscade
Disponible sur les étales toute l’année, le poireau agrémente nos plats en toute saison. En plus de ses atouts gustatifs, le poireau est un allié sûr pour la santé. Proche parent de l’ail, de l’oignon et de l’échalote, le poireau … Continuer la lecture
Publié dans Recettes de saison
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Poivrons farcis au quinoa
Une nouvelle recette simple et naturel, un délicieux mélange de poivrons et de quinoa que je vous invite à découvrir : une recette gourmande, saine, équilibrée et encore une fois colorée et vitaminée. Colorez vos assiettes de poivrons vert, orange, … Continuer la lecture
Publié dans Recettes de saison
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Ma première recette de l’été !
Gare aux papilles avec le quinoa !
Parce que bien manger rime avec santé et plaisir, je vous propose aujourd’hui une salade gourmande, simple, rapide et à petits prix. Cette salade colorée et légère égayera piques niques et tables estivales. Associée à tort aux céréales, le quinoa fait partie de la même famille que les betteraves, les blettes et les épinards soit les chénopodiacées (à vos souhaits !).
Petite graine ancestrale cultivée sur les haut plateaux boliviens, le quinoa aurait, selon les historiens, composé l’alimentation quotidienne de la civilisation andine la plus importante : la civilisation inca. Continuer la lecture
Publié dans Recettes de saison
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