Les 1001 bienfaits du millet
Originaire d’Asie et d’Afrique, où elle occupe encore une place de choix dans l’alimentation sous le nom de mil, cette petite graine est cultivée depuis les temps préhistoriques. Il en existe plusieurs variétés : le millet perlé ou petit mil, le gros mil ou sorgho, le millet commun et le teff. Cette céréale peu allergène […]