alimentation biologique

Recettes de saison

Salade de lentilles au cumin

Les lentilles, j’adore… aussi bien chaudes avec leur petit salé, que froides en salade ! Et avec le beau temps, toujours présent, je vous propose une nouvelle recette complète pour petits et grands. Chaleur et salade épicée, une combinaison parfaite qui viendra titiller vos papilles. Comme toujours, je vous propose une recette simple, rapide et délicieuse.

Conseils et astuces

Les graines germées : santé et vitalité !

Cela faisait quelques temps déjà que je voulais partager avec vous les vertus des graines germées. Vous en avez très certainement déjà entendu parler, voir même déjà manger. Savez-vous que les graines germées sont des super aliments ? Ce sont de vrais trésors pour la santé.  Elles méritent donc toute notre curiosité. Elles ont des propriétés

Recettes de saison

Crumble de Courge Butternut au Comté

Une consommation trop importante de viande peut nuire à notre santé. N’étant pas férue de viande, j’utilise des alternatives pour apporter dans mon alimentation tous les nutriments et micronutriments nécessaires au bon fonctionnement de mon organisme. L’alimentation doit apporter le juste équilibre de glucides, de protéines et de lipides en veillant à bien associer les

Recettes de saison

Gratin de quinoa aux poireaux et à la muscade

Disponible sur les étales toute l’année, le poireau agrémente nos plats en toute saison. En plus de ses atouts gustatifs, le poireau est un allié sûr pour la santé. Proche parent de l’ail, de l’oignon et de l’échalote, le poireau fait partie de la famille des alliacées. Peu calorique, il est diurétique, riche en vitamines

Recettes de saison

Poivrons farcis au quinoa

Une nouvelle recette simple et naturel, un délicieux mélange de poivrons et de quinoa que je vous invite à découvrir : une recette gourmande, saine, équilibrée et encore une fois colorée et vitaminée. Colorez vos assiettes de poivrons vert, orange, jaune ou bien encore rouge pour stimuler tous vos sens et ainsi manger en pleine

Recettes de saison

Salade vitaminée : carottes à la marocaine !

Avec ces belles journées lumineuses et ensoleillées qui s’offrent à nous et qui sont source d’énergie et de vitalité, je vous propose une nouvelle recette gourmande avec des carottes ! Et oui, encore des carottes…je vous fais une petite confidence, la carotte est mon légume préféré. J’apprécie aussi le brocoli et la courgette 😉 Je vous

Conseils et astuces, Recettes de saison

Velouté de saison

Chaque semaine, je reçois les délicieux paniers bio de Marie de Bioacasa. De bons paniers de fruits et légumes biologiques frais et de saison. Marie sélectionne pour nous les meilleurs produits certifiés en agriculture biologique dans le respect de la biodiversité et des cycles de la nature. Pour plus d’informations, je vous invite à découvrir

Conseils et astuces, Recettes de saison

Saveurs d’été !

Dans mon panier bio cette semaine, un légume dont je raffole : la carotte ! La carotte est un légume racine très riche en vitamines. L’appétissante couleur orangée de la carotte est le fait des caroténoïdes. Bien pourvu en provitamine A, la carotte aide à améliorer la qualité de la peau et des muqueuses, ainsi

Conseils et astuces

Escapade à vélo

3 jours pour rejoindre Dieppe à vélo au départ de Paris ! 3 jours pour s’oxygéner ! Une belle aventure sur les routes de France à la découverte des sens. Mains sur le guidon, champs à perte de vue, forêts verdoyantes, prémices du soleil, cheveux au vent, odeurs, saveurs… Une échappée de courte durée mais idyllique ! En

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