Les bienfaits de la christophine : appelée chayotte ou chouchou aux Antilles, la christophine est une plante à tubercules comestibles qui contient entre 10 et 15 % d’amidon. Ce légume, peu calorique, renferme 90% d’eau et regorge de vitamines et de minéraux : B2, B3, C, calcium, cuivre, magnésium, potassium, fer… Avec sa chair fibreuse, la digestion […]
Recette express : quinoa rouge aux courgettes et au parmesan ! Afin de vous accompagner au mieux dans votre démarche de mise en place d’une nouvelle hygiène de vie parfaitement adaptée à vos besoins dans un contexte de plus en plus exigeant, je vous livre ce mois-ci une nouvelle recette saine, équilibrée et gourmande qui
Il est grand temps de faire tourner au plus grand nombre les informations que contient la vidéo ci-dessous. A voir absolument et à transmettre au plus vite pour éveiller les consciences. Naturopathie, un art de vivre
Soupe de potiron au riz et au parmesan Avec cette période de froid qui s’installe depuis deux semaines déjà, les soupes onctueuses et savoureuses sont les bienvenues dans nos assiettes hivernales. Comme toujours, des légumes de saison qui se laissent déguster au coin d’un bon feu de cheminée. Je vous laisse découvrir cette nouvelle recette
L’après-fête ! Aie aie aie, les repas de fin d’année souvent copieux et arrosés, les nuits écourtés par des veillées tardives, les petits écarts répétés, que de traumatismes pour notre organisme. Nous disposons d’une capacité limitée de transformation des aliments. Il est donc primordial d’adapter nos apports énergétiques à nos capacités d’assimilation. Tous nos apports énergétiques
Pour consommer local et durable toute l’année, choisissez des fruits et des légumes de saison ! Voici le contenu d’un de mes délicieux paniers de novembre : de la courge et des épinards. J’ai fait quelques recherches pour mijoter un bon plat à petit prix à partir de ces produits, et à ma plus grande joie,
Cela faisait quelques temps déjà que je voulais partager avec vous les vertus des graines germées. Vous en avez très certainement déjà entendu parler, voir même déjà manger. Savez-vous que les graines germées sont des super aliments ? Ce sont de vrais trésors pour la santé. Elles méritent donc toute notre curiosité. Elles ont des propriétés
L’eau, source de vie, est indispensable à notre organisme, d’où l’importance de veiller aussi bien à sa qualité qu’à sa quantité. L’eau baigne nos cellules : nous sommes constitués de 60 à 70% d’eau soit environ 45 litres d’eau pour une personne de 70 kilos. L’eau est essentielle à tous les êtres vivants. Les liquides qui
Avec ces belles journées lumineuses et ensoleillées qui s’offrent à nous et qui sont source d’énergie et de vitalité, je vous propose une nouvelle recette gourmande avec des carottes ! Et oui, encore des carottes…je vous fais une petite confidence, la carotte est mon légume préféré. J’apprécie aussi le brocoli et la courgette 😉 Je vous
Santé préservée, vitalité boostée, hygiène de vie, harmonie du corps et de l’esprit… Que cette nouvelle année 2013 vous apaise et vous permette de réaliser tous vos projets… même les plus fous ! Vous avez peut-être, cette année encore, établi avec enthousiasme la liste de vos bonnes résolutions. Il est grand temps de les mettre en
