Dans mon panier bio cette semaine, un légume dont je raffole : la carotte ! La carotte est un légume racine très riche en vitamines. L’appétissante couleur orangée de la carotte est le fait des caroténoïdes. Bien pourvu en provitamine A, la carotte aide à améliorer la qualité de la peau et des muqueuses, ainsi […]
Courir pour apporter son soutien à la lutte contre le cancer du sein ! Au départ de la Tour Eiffel, la Parisienne compte cette année encore de nombreuses participantes. Depuis sa première édition, le nombre de participantes a augmenté en flèche : 26 000 participantes en 2012. Désolée de vous décevoir mais les inscriptions sont belle et bien
Avec cette chaleur caniculaire, rien de mieux que de déguster une bonne soupe glacée et vitaminée. Je vous propose aujourd’hui un savoureux plat andalou composé de légumes. Représentant une source irremplaçable d’eau, de fibres, de vitamines et de minéraux, les légumes sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Les jus de légumes crus permettent
La vitamine D joue un rôle très important dans le métabolisme du calcium et du phosphore. Indispensable à la minéralisation des os et des dents, cette vitamine est reconnue pour son rôle préventif dans les chutes et les fractures, le diabète, les problèmes cardio-vasculaires, l’hypertension artérielle, les maladies auto-immune… Chez l’enfant, une déficience en vitamine
3 jours pour rejoindre Dieppe à vélo au départ de Paris ! 3 jours pour s’oxygéner ! Une belle aventure sur les routes de France à la découverte des sens. Mains sur le guidon, champs à perte de vue, forêts verdoyantes, prémices du soleil, cheveux au vent, odeurs, saveurs… Une échappée de courte durée mais idyllique ! En
Prendre conscience de tous les bons moments de notre journée pour nous faire du bien, pour vivre en bonne santé et instaurer du bonheur dans notre vie quotidienne. J’ai participé, le 7 juin dernier, au premier dîner de Kifs, organisé par Florence Servan-Schreiber. Une soirée pour développer son optimisme, se régaler et se rencontrer.
Gare aux papilles avec le quinoa ! Parce que bien manger rime avec santé et plaisir, je vous propose aujourd’hui une salade gourmande, simple, rapide et à petits prix. Cette salade colorée et légère égayera piques niques et tables estivales. Associée à tort aux céréales, le quinoa fait partie de la même famille que les
A ne pas manquer demain soir : « Les Alimenteurs » « Les Alimenteurs », c’est le nom de l’émission que France 5 diffusera mardi 19 juin à 20h35. Ses cibles : l’industrie agroalimentaire et le trop plein d’aliments transformés dans nos assiettes. Pendant 52 minutes, les coulisses de notre frigo et l’alimentation dans le monde. Pour plus de
Journaux, magazines, radios… A la une, l’approche du baccalauréat ! Vous vous souvenez de cette période ? Réfléchissez quelques instants… Ça y est, vous y êtes… Pour certains, une période stressante, pour d’autres, une semaine comme les autres. Comment se préparer au mieux ? Quels sont les aliments indispensables ? Quels sont les facteurs qui favorisent la
Le 14 juin prochain, la journée mondiale des donneurs de sang ! Pourquoi donner son sang ? C’est solidaire Le don de sang est un geste généreux qui sauve des vies. Chaque année, en France, 1 million de personnes sont soignés grâce à vos dons. C’est éthique Le don de sang est un geste gratuit,
